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《80年代乡村田园生活抖音热门全局》精彩片段
务活,比煮饭还要简单。
别看我们年龄小,做起来有模有样,就拿洗菜来说,最少洗两次,可以很好除去泥沙,粪水附着物。
最后一道流程炒菜,那是大人的事,小屁孩还没有灶台高的年纪,父母自然不放心。
但是让孩子参与一下还是可以的,烧火司令最适合小孩,火候大小,掌勺的会声控,你听话照做就是;碰上炒肉时,身为馋嘴烧火司令的你,中途还可以尝一下咸淡。
耳濡目染之下,八九岁基本可以出师,父母可以放心在地里劳作,不用反复来回跑,影响劳作。
差不多饭点,孩子会做好饭菜,装入饭盒,送到田地给父母食用。
我那时年纪小,只会煮饭,还不会做菜,我记得给父母送的午餐,只有粥跟萝卜干,父母还笑呵呵说我懂事,问我吃了没,家禽有没有喂……。
烈日下,父母一般不会留我在田地劳作,让我回去,等晚上他们回来,再给我炒菜吃。
我自然点点头,蹦蹦跳跳找伙伴玩去,运气好,碰上邻居家有好吃的,还可以吃上一两块肉。
有时候也会去分家的爷爷奶奶家看看,有没有好吃的,有的话也会吃上一些,那年代村里很多小孩都是这样过来的,你永远不可能只吃自家饭。
平时邻里邻居也会照应对方孩子,不管你去到哪家,就算穷得叮当响,对方父母一定先开口,问你吃饭了没,孩子一般不会撒谎,吃了就说吃了,没吃就没吃。
一般邻居有啥我们这些小屁孩就吃啥,玉米,番薯,土豆啥的,给你,拿着啃就是,千万别害羞,容易饿。
转眼五六月到来,庄稼开始开花结果,田里地里皆是一片即将要丰收的景象。
乡亲们看着自己一整季辛勤料理的农作物,有了丰收的迹象,脸上的笑容多了几分,纷纷感谢老天爷,这一季没有让庄稼地干旱,否则一年之中只要有一季干旱,粮食必然不够吃,自己挨饿是小,要是孩子挨饿,那可是大事。
那年代,哪条村没有几个饿得面黄肌瘦的,尤其是旱灾时;所以天公作美,是一件让农民集体感恩的大事。
随着庄稼收成到来,暑假也来临了,大哥和二姐又可以加入我们,一起收稻谷,一起收花生、玉米、番薯。
收割稻谷,最为酸爽,太阳底下,
上柴刀和绳子,会去玩得好的几家邻居里,叫上他们一起去砍柴,或者拿上两条尿素蛇皮袋装枯叶,松树叶最好,其它次之。
砍柴途中万一看见野果怎么办?
当然一拥而上先吃了,再干活~在农村,小孩哥会爬树是技能之一,除了平时掏鸟窝外,另外的用途不言而喻,大树上的枯枝基本是侧枝,你要爬上去,才能把侧枝砍下来。
因为家家户户基本都是烧柴,没几户用得起蜂窝煤,所以地上的枯枝早被村中老人妇女捡光。
砍下来的柴火,分成一米多的小段,扎好后,力气大的小孩哥,会用一根粗壮一些的枯枝,插入两把枯树枝中间,挑回家中。
力气小的,能背多少是多少;背不了,跟在众人屁股后面拖回去。
别问为什么,因为速度越快,扬起的尘土会告诉你答案……其二就是放牛,放牛上山放最好,一是省心,二是安全。
我比较喜欢上山放牛,也喜欢坐在水牛背上,困了我会把牛拴在树上,找个地方眯一会。
我最怕下雨天,有一次突然下起瓢泼大雨,吓得我哇哇大哭,因为我家水牛跑了,我满大山找,就是没找到。
回到家,父母没有问我水牛,我也没敢说,我怕说出来,被打死,只是让我换了一身衣服。
第二天我才知道,水牛比我还先回来,自己回牛棚睡觉,我才重重松一口气,上去就是给水牛一顿“胖揍”。
在田野附近放牛最吃亏,一个走神,牛容易误吃庄稼,驱赶时,如果牛牛受惊,会践踏庄稼,那可就惨咯,全家跟着受罪。
我记得十五叔家的富哥,放牛时粗心大意,牛一放,找个地方开始睡大觉,把人家的稻田吃了一半还未发现,路过的村民大喊谁家的牛,富哥才醒。
稻田主人六叔直接上门骂了半天,富哥当时吓得直接躲起来。
好在他父亲,也有办法补救,赔礼道歉后,问六叔家什么稻种,赶巧,用的是同一批,当场给六叔承诺,最迟明天给他补种。
六叔才肯作罢,人家走后,十五叔把富哥拉出来毒打一顿,又拎着他下自家稻田,分出一部分秧苗,拿过去给六叔家补种。
那一段时间放牛只要碰到,我们都会笑话富哥,让你放牛,你跑去睡觉……平常下地摘菜洗菜,属于最轻松的家
过节俭,但在老一辈眼里,还是能省则省。
大人小孩的日常……当插完秧苗后,父辈又开始耕旱地,六岁的我,还不用上学,一大早被父母叫醒。
真羡慕大哥和二姐,一大早就去上学,留下我一个人跟父母做苦力。
吃过早餐,跟父母去旱地翻土除草,父母在翻地,我用小工具把杂草从松土里勾起来,放入竹篮中。
父母常念叨,小宝要是累了,自己休息,我经常摇摇头,说自己不累,现在回想起来有些好笑。
翻土时会有一些意外收获,肥嘟嘟的大白虫最多,不能浪费,收集起来拿回去喂鸡。
如果不小心戳中,会爆肚,成为土里的养料。
还有蚯蚓,长长的,黑黑的,小鸡小鸭最爱,也要收集起来,家禽吃了容易长肉。
家禽长大后,一般拿去城里换钱补贴家用,很少杀了自己吃。
我最喜欢土狗子虫,学名好像叫蝼蛄,那双大钳很有力,你用手捏住,他会发力,你会觉得很解压。
如果一天下来有几十只土狗子虫,晚上放油煎一煎,是很好的蛋白质。
一家三口,一天最多搞一亩地,往往都是当天施农家肥播种,玉米,花生,番薯,土豆这几类。
也有一些翻土后,会晒几天,再进行播种,主要看个人喜好。
手脚快或家庭人手多的,他们往往都是最先播种完的。
善良又热心的他们,会选择帮一些年后需要返工的家庭或绝户,往往这种家庭只剩下两个老人,下地劳作的精力已经比不得年轻人,能做多少是多少。
有孙子孙女的家庭,放学回来,也会下地帮爷爷奶奶翻地播种。
忙完春种后,一部分大人开始打牌聊天或者下棋,一般都在村头榕树下或其他大树下聚集,老话说得好,大树底下好乘凉。
每隔一天,他们会亲自下地看看农作物长势,有问题及时补救,缺水的及时放水,除了这些,还会定时除杂草施肥。
脑子活络一些的,会去附近城镇看看有啥零工干,能挣一点是一点,每过一段时间会回来帮家人一起护理农作物。
不外出又想补贴家用的,自己制作一些捕鱼工具,像鱼笼、渔网这些,这些手艺都是从爷爷那辈学的。
<放鱼笼前,会挖一些大蚯蚓,放进鱼笼里做诱饵,落日前放
没几天,晒得跟个非洲人一样,别提多酸爽。
一热,我们男孩子容易脱掉上衣,稻谷还未收割完,准晒脱皮,轻轻一撕,就是一大块死皮。
随着金灿灿,沉甸甸的稻谷,一把把放入脚踩式打谷机,一粒粒饱满的稻谷顷刻间落入尾箱,堆积起来。
随着一堆又一堆稻谷装入蛇皮袋,父母的脸上乐开了花,第一季开了一个好头,今年估摸着,****,还能存下不少余粮。
如同书本里描述“悯农”那样,锄禾日当午……粒粒皆辛苦!
收完稻谷,又开始收其他农作物,整季父老乡亲沉浸在丰收的喜悦。
忙里偷闲之际,我会跟大哥下河游泳解暑,只要泡到河里,半天的疲惫会得到极大释放,孩子多的时候,还会在浅水区打水仗,彻底释放帮家里连日收粮食的辛苦。
夜晚,分享~……一转眼,来到八五年仲夏,今年我应该11岁,个子长高不少,大小也算个孩子王,放学回家后,想玩个游戏啥的,在村头榕树下,喊一声,不出五分钟,十几个孩子到场。
前年村里拉了电线,唯一的缺点就是用电这块,电量时常不够会停电,所以煤油灯、手电筒还是夜里常备之物。
有了电之后,村里也能像城里人一样,有机会看电视。
只是那个年代,村里还没几户可以买得起黑白电视。
有电视的家庭,在村里可是香饽饽,晚上吃完晚餐后,乡亲分成几股,不论大人还是孩子,早早守在有黑白电视的人家。
晚上通电后,通电时间也有固定时间,一般晚六点到十点左右。
主家进入房间,还未打开黑白电视时,整个房间挤满了人,连床上也是。
当然啦,只有那些洗过澡的孩子,才会跑到床上占位置。
主家也不会嫌弃,反而心里得到极大满足,而且人多看电视,才过瘾,平时村头村尾聊天,也有共同话题。
主家一般搜抗日和港剧类型居多,前两者我们特爱看,当看到小日子欺负我们先辈时时,气得牙痒痒,恨不得钻进去杀了这群畜生。
有时候看到高潮处,突然就断电了,此时会引起满屋的气愤声。
究其原因,是那个年代供电量极为不稳定,黑白电视功率摆在那里,供电量低于那个功率,就会跳闸。
久而久之,乡亲也
场问村长,村长也会当场解释。
忙完这一切,父辈们开始育稻种~育稻种可是一个精细活,育得好,根系会非常发达。
育不好,全村会笑话你,所以父辈们在育稻种这事上,还是挺细心的。
稻种发芽后,均匀撒在水田稀泥上,插上竹签,一般采用横插,形状为拱门状,然后盖上薄膜,用泥浆封边,让棚内保持恒温的状态,发芽的稻种才能快速成长。
两三天后,父辈们一早会去揭开两端通风散热,晚上再覆盖好薄膜,以此类推。
你以为这就完了,不不不,父辈还要做下一步,翻稻田。
这段时间,你会看到父辈或者后生仔在水田里,拉着水牛或者黄牛在水田“喝喝喝~”赶牛的场景,牛也会哞哞哞~回应。
为的就是让牛牛快一些犁地,效率高的,一天能犁个五六亩。
拖拉机耕地那时可以说罕见,到了九十年代初,村里才有几户家庭买得起,大部分家庭还是用牛耕地。
犁完地不出几天,就要放水泡田,然后再把牛和犁耙弄过来,把泥块弄成稀泥。
干完这些,棚里的秧苗基本可以播种到水田,父辈开始带领全家老小拔秧苗,然后挑去水田插秧,说起这个,那是我童年的噩梦。
当你看见父辈撒完肥料时,说明插秧正式开始,没有上学的我,很荣幸参加这场光荣又伟大的劳动,弯腰插秧那是真累,一天下来腰酸背痛。
虽然抱怨,但不敢不做,这可是重要的口粮来源之一。
没肉吃,起码还有一碗粥喝,不至于饿死。
每次插完秧时,全身基本脏兮兮,我们这些小孩直接到小溪或者水渠里洗澡。
一来舒服,二来可以把衣服洗干净,碰到鱼儿的话,还可以加餐。
那时的稻田农药还很少,水渠里常常能看到鱼,能捉到鱼也不奇怪。
太阳差不多落山前,大一点的孩子,会被父母叫回去煮饭,他们收完尾才回家。
我们家也差不多,只要天黑前,这块水田还有一大半没插完,必须有一个先回去做饭,不至于回家,连碗热粥喝不上。
一到晚上,全家老小围在煤油灯下吃晚饭,如果月亮好,会在院里吃,省一些煤油,基本家家都是如此操作,当然也不全是,村中还是有几户住青砖小楼的。
煤油钱人家还是有的,不至于太
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