“赚了几百文呢。”
“这么多啊……”
萧氏吃着饺子，不知道在想什么。
“二嫂家能过得好，阿毅他们也不用那么辛苦了……”赵青竹说道。
赵青竹因为小时候教过阿毅读书，对这孩子也是有感情的。
前两年他听说几个孩子的境遇，真真是心疼得不得了。
但自己也是废人一个，做不了什么。
李氏见自己男人露出这种欣慰的表情，心里怨恨不已。
哼，就那么喜欢别人的孩子？
是嫌弃她生不出带把的？
都怪巧儿，她怎么不是个男娃……
李氏越想越气闷，在桌下狠狠拧了女儿一把。
要不是这个赔钱货，她男人肯定不会像这样不肯正眼瞧她……
巧儿被她娘掐了腰间嫩肉，自是疼痛不已。
但她不敢叫，甚至不敢露出一丝异样。
不然一会家里吵起来了，她娘肯定会打她更狠……
只能忍着疼，假装很认真得吃着碗里的饺子。
……
“娘！今天晚上还能吃卤大肠吗！？”
等袁雨田回了家，刚子已经迫不及待想吃晚饭了。
刚子闻着味道，又馋他现在心中第一好吃的卤大肠了。
“今晚吃红烧肉。”
“红烧肉！！！”
“今晚有红烧肉吃！！”
和卤大肠不一样，红烧肉一直是孩子心中经典的最好吃的东西。
但他们一直没吃过。
今天终于可以吃到啦！
袁雨田把红烧肉洗净焯水。
今天买来的五花肉质量很好。
肥瘦相间。
切完块之后方方正正的。
开始炒糖色。
少许油，加热至温。
放入冰糖，慢慢加热。
等冰糖融化，逐渐变成琥珀色的液体，甜香在厨房蔓延开来。
当糖色变为红褐色时，将五花肉块放入锅中，快速翻炒。
糖色裹在肉块表面，仿佛是为红烧肉披上了一层金色的外衣。
接着加入葱，姜，八角，给红烧肉添加层次感和香气。
加入酱油，五花肉的颜色逐渐变得更加红亮。
加入足量的清水，盖上锅盖，小火炖煮。
香气在空气中飘散，勾引着四个人的味蕾。
刚子觉得，他心目中最好吃的东西的位置，即将贡献给红烧肉。
他注定是个三心二意的男人了！
袁雨田也咽了下口水。
虽然这两天已经吃了不少好东西了，但红烧肉在她心中的地位，也是不一样的。
五花肉在锅中与火候温柔地互动，肉质逐渐变得松软，酱汁也愈发浓稠。
为了配红烧肉，袁雨田今天焖的是白米饭。
她在粮店看过了，这里的精米和商城里买的也差差不多。
“娘……好了没……”
“好了。”
出锅！
掀开锅盖的那一刻，香气在空气中狂奔。
不同于卤料霸道的香气，红烧肉带着丝甜香，是柔和温暖的。
当红烧肉终于端上餐桌，三个孩子的期待感瞬间达到了顶点。
四人同时下筷，送入口中。
肉质的柔软和油脂的丰盈立刻占据了整个口腔
“好次！！！”
肉质柔嫩、酱汁浓郁。
袁雨田也很是期待。
但她更喜欢红烧肉和白米饭配起来吃。
夹起一块，轻轻放在热腾腾的白米饭上。
再淋上一勺汤汁。
酱汁顺着米粒缓缓流淌。
舀一勺送入口中。
米饭吸收了红烧肉的精华，带着肉香和酱汁的咸甜。
商城买的大米，非常软绵。
入口即化。
一口米饭，一口红烧肉。
袁雨田觉得人生都圆满了。
再看着三个孩子吃得香甜。
今天的辛苦，都值了！
次日，袁雨田早早就去了镇上。
关于今天的卤大肠怎么卖，昨天晚上她心里已经有了想法。
