包好的蟹壳黄一面蘸上芝麻。
刘师傅常用的窑炉,是一个木桶状,弯腰把一个个蟹壳黄放进里面。
窑炉里面的炭火熊熊燃烧,不时地闪烁着火星,跳跃着欢迎这些蟹壳黄的到来。
宋月兰被窑炉的热气熏的脸色微红。
蔡大路那一组已经做好蟹黄壳了。
他亲自打开烤箱:“周经理,你们先尝尝。”
说着他端来一份蟹黄壳让他们试吃。
周叶生拿起一个咬了一口。
蔡大路有些紧张的看向周叶生:“周经理,您觉得怎么样。”
周叶生微微蹙眉,就是这种感觉。
不是说蔡大路做的难吃,但是也说不出好吃。
如果放到外面卖的话,一定也会受欢迎,但是不够惊艳。
来他们这里吃饭的都是老饕,这些人不愁吃喝,对于食物有着更高的要求。
周叶生咽下嘴巴里面的蟹壳黄:“还行。”
蔡大路心里一喜:“要不我们先上菜。”
周叶生挥挥手:“再等等。”
秦志强拿起一块盘子里面的蟹壳黄,他吃了两口心里有些诧异,这蟹壳黄味道不错啊,为什么老周还让宋月兰再做一遍。
秦砚没有给蔡大路一个眼神,他对别人做的食物并不感兴趣。
随着温度和时间的推移。
窑炉里一个个的蟹黄壳终于鼓起来,金黄金黄的看着就让人食欲大开。
宋月兰用铲子把蟹壳黄从窑壁上取下来。
动作要轻,要不然会碎掉。
不等宋月兰说什么,周刚抢先一步:“我帮你端盘子,嫂子。”
他刚才总觉得秦砚对他态度有些奇怪,他琢磨了一下,自己对宋月兰太热情也不好。
虽然他对天发誓,他只是好奇宋月兰做出来的美食。
所以这次他对宋月兰换了一个称呼。
天地良心,他只是把宋月兰当成嫂子,太好奇对方做的蟹壳黄了。
周刚顾不上刚出炉蟹壳黄的热度,直接塞进嘴巴里面。
结果烫的他呲牙咧嘴。
刚出锅的蟹壳黄自然最香。
他吃的这个是芥菜肉馅的。
不用牙齿,双唇一碰,那酥皮就层层落下。
蟹壳黄的馅料不像包子那么多,新鲜的芥菜和猪肉调制在一起就是一个字‘鲜’。
咬一口下去馅料都带着汁水。
其他人也依次拿起一个蟹壳黄。
周叶生拿到的是玫瑰馅料。
他对这个口味很好奇,他听人说过有的地方吃玫瑰花的,但是他们这边最多是用来泡茶。
他低头咬了一口。
一股独特的香气在他的口腔中弥漫开来。
这股香气既不是蔬菜的味道,也不是肉类的香气,而是一种清新淡雅的花香。
玫瑰花做成馅料后,竟然会有如此奇妙的味道,那股奇香在他的唇齿间萦绕不去。
恍惚间有一种漫步玫瑰花丛林的感觉。
真正的唇齿留香。
宋月兰拿起一个蟹壳黄递给秦砚:“砚哥你尝尝。”
周刚都开始吃第二个,秦砚还没吃上一口。
秦砚接过来蟹壳黄,认真低头咬了一口。
宋月兰弯弯眉毛:“怎么样。”
不等秦砚说话,一旁的周刚就扯着嗓子:“好吃,太香了,嫂子。”
“这玫瑰馅的太好吃了。”
“能不能多给我做一炉。”
秦砚认真的吃着手里的蟹壳黄:“很香。”
虽然每一次秦砚评价的很简单,但是宋月兰感受到他是发自内心的真实评价。
宋月兰有些兴奋:“待会,我们去给奶奶带几个。”
他俩订完宴席就打算去看望奶奶。