丰楼贴了招聘启事，也让大厨帮忙介绍。
“大厨，您认识靠谱的厨子不？
帮我介绍几个。”
栾蒲包对大厨说。
“我有几个老朋友，手艺不错，我给他们说说。”
大厨说。
没过几天，就有不少人来应聘。
栾蒲包面试了几个厨子，感觉都还不错。
“师傅，您之前在哪儿干过啊？”
栾蒲包问一个应聘者。
“我在老字号饭庄干过几年。”
应聘者回答道。
“那您擅长做啥菜呢？”
栾蒲包接着问。
“我擅长做鲁菜，像葱烧海参、糖醋鲤鱼都做得不错。”
应聘者自信地说。
“行，您先试试，做个葱烧海参我尝尝。”
栾蒲包说。
应聘者进了后厨，没多久就把做好的葱烧海参端了出来。
栾蒲包尝了尝，味道还真不错。
“师傅，您这手艺行，我录用您了。”
栾蒲包笑着说。
招到满意的厨子，栾蒲包又开始招伙计。
来应聘伙计的人也不少，栾蒲包挑了几个看着机灵、勤快的。
“小伙计，你之前干过这行不？”
栾蒲包问一个年轻人。
“干过，在小饭馆当过伙计。”
年轻人回答道。
“那你手脚麻利不？”
栾蒲包又问。
“麻利着呢，您放心。”
年轻人拍了拍胸脯。
“行，那你留下试试。”
栾蒲包说。
随着厨子和伙计陆续到位，丰泽园的筹备工作有条有理地进行着。
栾蒲包每天都忙得晕头转向，装修店面、采购食材、制定菜单。
“这墙面得刷成淡黄色，显得温馨。”
栾蒲包指挥着工人。
“老板，这桌椅选啥样的啊？”
工人问。
“选那种木质的，看着有质感。”
栾蒲包说。
采购食材的时候，栾蒲包亲自把关。
“老板，这鱼新鲜不？”
栾蒲包问鱼贩。
“新鲜着呢，刚捞上来的。”
鱼贩拍着胸脯保证。
“我看看。”
栾蒲包仔细检查着鱼。
制定菜单的时候，栾蒲包和大厨一起商量。
“大厨，这招牌菜定啥啊？”
栾蒲包问。
“就把你之前研究的那道新菜加上，再加上传统的鲁菜。”
大厨说。
“行，就这么定。”
栾蒲包点头同意。
就在丰泽园即将开业的时候，突然出状况了。
几个地痞流氓来到店里闹事。
“你们这儿开店，得给我们交点保护费。”
一个地痞恶狠狠地说。
“凭啥啊？
我们合法经营。”
栾蒲包气得大声说。
“哟，还嘴硬
