蔡永想打一下自己这个没正形的徒弟，可是还是把手放下了，毕竟现在骑着自行车呢！别在摔了。
一到厨房，赵四海立刻开始收拾，虽然他现在是十级炊事员了，不过还没有出师，还没有坐着喝茶的资格。
就在赵四海收拾厨房的时候，食堂主任周明山走了进来，后面还带着一个女同志。
“四海，忙着呢！先停一下。”
听到有人叫自己，赵四海抬起头：“嚯，主任你这太客气了！一来就给我烟，这多不好意思，那我就不客气了。”
周明山不情不愿的掏出一盒大前门递给赵四海：“这个月最后一次了，在给你，我就没抽的了。”
“好，谢谢主任，那我去干活了。”
“回来……拿完我东西就想跑，我来给你介绍一下。”
周明山说着，让出了身后了女人：“这是刘岚，丈夫也是咱们轧钢厂的职工，前几天车间出事故，不幸去世了，所以就由刘岚同志顶替他丈夫的岗位，不过厂里看她是个女同志，没法去翻沙车间干活，就给安排到后厨了，他以后就跟着你这个灶台了，至于那两个学徒，我就带走了，既然没人收他们，我给他们换个食堂，总不能让人家一直在这当啷着吧！”
赵四海看了一下刘岚，此时刘岚年纪不大，还没有给李怀德当姘头。
不过这些事情都不是他能管的：“主任，您放心吧！您送来的人，我肯定多照顾，我……你别跑啊！我搓手不是找你要东西，就是手痒。”
赵四海说完，周明山已经跑没影了。
周明山跟赵四海的父母是朋友，以前赵四海没上班的时候，周明山对他还挺照顾。
所以赵四海私下里管周明山叫周叔，所以这才有了开头要烟那一幕。
赵四海看了一眼刘岚说道：“刘岚同志，我这个灶口有七个帮厨，大多都是女同志，不过她们还没来，你们的工作就是蒸馒头跟洗菜切菜，就是上午忙活点，不算太累，我这个窗口不许颠勺，剩菜大家轮流拿，我不要。
刘岚拘谨的点点头：“我知道了赵师傅。”
等师傅跟众人都到了，赵四海又把刘岚的事情说了一遍。
蔡永没说什么，都是苦命人，其余几个帮厨还是挺开心的，来了一个刘岚，走了两个学徒的，他们那剩菜的机会又多了一点。
蔡永去库房拎几个萝卜回来，又找出一个坛子。
“四海，过来一下，我今天教你点新东西。”
赵四海摆摆手，立马跑到师傅跟前：“师傅，拿这么多萝卜啊！这东西吃多了烧心，我家还有点胡萝卜，要不你吃那个吧！”
碰
众人一看，嗯！还是熟悉的话跟熟悉的脚。
刘岚拉过一个帮厨，小声问道：“李姐，赵师傅不是大厨吗？怎么还有人敢踢他啊！”
李姐笑了一下，大大咧咧的说道：“刘岚，你不知道，踢赵师傅那个是他师傅，专门做小灶的，手艺特别厉害，他们师徒俩个隔三差五的就来这么一出，我们都习惯了，而且赵师傅人特别好，除了对卫生要求的严格一些，从来不跟帮厨抢菜，你来这个灶口算来对了。”
刘岚点点头，随后又继续干活去了。
“这个调料水，一定要用温水泡，而且调料油也要控制温度，还有前后顺序，错一步，这个泡菜的味道就是天差地别，记住了吗？”
沙沙沙
赵四海把师傅的话写在了本子上，蔡永说完，他也写完了。
“记住了师傅，就是这个调料水需要泡多久啊！”"