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第48章

发表时间: 2025-01-17

黄大娘相信傅风华的手艺,上次那贵人吃了都说好,现在肯定也可以。

“多谢掌柜给机会!”傅风华跟着店小二去了后厨。

看到几个肚子胖胖的,中年男人。看着自己等人的目光十分不善,以为来抢饭碗的吧!

店小二说了来意,那厨师,帮厨都没有好脸色看着傅风华二人“小小妇人,说话十分大胆呢!你会炒菜吗?”

“就是,妇人家就应该呆在后院,出来干啥?”

你说一句,他说一句。

掌柜的也进来了,不过没有说话,想看看这妇人怎么处理。

“我既然敢进来,就有两把刷子。你们让让,挡着我了!”

傅风华看着他们一群男人,也没有一个好脸色。

又看着黄大娘“婶子,你帮我洗一下菜,然后烧火就可以!”

“嗯,煜宁媳妇,你说说就是啥,我照做就是!”黄大娘说着,在外人面前没有说傅风华的名字。

傅风华把笋掰成一丝一丝的,准备用来凉拌。又切丁,准备用来炒咸肉。

切一截一截的,准备用来炖老汤!

那几位厨师不信邪,看着傅风华有条不紊的样子,瞪大了眼睛。

难道这娘们真的有两把刷子,再看看,自己不确定。

只见她鸭肉剁碎,大块大块的,放了一坨说不出名字的玩意。

又在厨房看了看,找到一些酸菜,找到一个瓦罐。

把鸭子,笋子,那不知名的东西一起放了进去。

最后加了一旁滚烫的汤底,就让瓦罐煨在那里。

开始炒菜,就把菜放在锅里,大家大为震惊,还能这样?

自己等人之前都是蒸,要不煮,要不然就是烤!菜还能切的这么细细的,加油加盐翻炒。

突然一阵香味传来,大家使劲用鼻子闻了闻。是真的香,“咕咚咕咚”的咽着口水,但是脸上永远都是一副我看不上的样子。

大家心里有了危机,这炒菜的技术有前途啊。

一阵忙活之后,掌柜闻着香味进来了“夫人手艺不俗,之前都没人想到还可以这么炒,惭愧啊!”

“掌柜,你尝尝!”

看着花花绿绿的菜,很有颜色,看的让人舒服。

吃了一口,清脆爽口,竹子特有的清香。就连肉都变得好吃了,又赶紧夹了一口。

看着下一道凉拌笋丝,夹了一些,吃进口里,味道没有单一,清香。

最后两道菜,又试了试,不禁拍手叫好“你们几位也试试!别具一番风味!”

厨师得到了命令,赶紧去尝了一口。尽管不想承认,但是做不了假。

你一筷子,我一筷子,菜没了,意味犹尽的看着傅风华,低下自己头颅“夫人果然深藏不露。”

“多谢,”傅风华不敢托大,自己站在巨人的肩膀上。

“好了,你们看着也知道大概怎么做了,自己去试试!”掌柜大手一挥,他们都各自去忙了。

“夫人,现在我们谈谈!”

“可以!”傅风华跟着他出来,来到一个稍微偏僻的房间,黄大娘也一起进来了。

三人都各自坐下,那掌柜的喝着茶,一点也不着急。傅风华安安静静的等着,倒是黄大娘有点局促。

又过了一刻钟,那掌柜的才开口说话“不知夫人这笋子怎么卖?炒菜的方子又怎么卖?”

终究是他低头了,自己想做出好成绩出来。如果炒菜可以推广开来,不知道会有多少食客。

打败镇里第一酒楼算什么?说不定可以去京城闯一下,回到自己陌生又熟悉的地方。

傅风华看他开口了,也不藏着掖着“掌柜,这笋子不挣铜板,山上很多。一文一斤,怎么样?”