看着眼前的混乱，李云龙收回视线，回了屋。
老太太命硬着呢，前世都活到了九十多岁，还中气十足，一口气上好几层楼，叉腰那人，没这么容易嘎。
拉上电灯，将自己身上的钱都扒拉出来，数了又数。
如果没记错，再过一段日子，李云雅定亲的那户人家，就要找上门来了。
那户人家可是个泼皮赖户，还是当初他好二嫂介绍的，中间可没少吃回扣。
明明是一家人，李云龙都想不明白，怎么会把李云雅往火坑里推，好歹也叫她一声婶婶。
到底有什么深仇大恨，眼睁睁的看着自己的侄女羊入虎口。
明明冯红英自己也有闺女。
思来想去，在困意袭来的时候睡了过去。
因为接了送餐的活，很早他就起了，想赚钱，就得节省食材费。
外头的鸡鸭鱼猪肉卖的不便宜，自从市场放开以后，米面粮油不需要票了，只需要钱就能买。
供不应求，必然就会导致价格上涨，物价飞升。
如今一斤猪肉要两三块钱，做餐饮这块，食材成本是大头，能节约就节约，
他在东北，直接就地取材，田间地头都是能食用的蔬菜瓜果。
如今六月中旬，田间地头多的是婆婆丁，水芹菜，空心菜，西洋菜，马齿笕，红菜，面条菜，小柿子，野茄子，竹荪等等。
肉类就是水禽——水鸭，大鹅，野鸡，蛤蜊，大雁，王八，田螺，鲶鱼，黄鳝之类的玩意。
清晨，水汽如同薄纱，轻轻覆盖在田野之上，朦胧而神秘。
李云龙背着竹篓，踏着湿润的土地，朝芦苇荡走去。
芦苇随风摇曳，发出沙沙的声响，与水汽交织成一幅画卷。
他走近昨夜布下的篓子和铁丝网，还未靠近，一阵急促而嘶哑的野鸭叫声便传入耳中。
声音带着几分挣扎与惊恐，心中一喜，加快脚步，拨开芦苇。
一只麻鸭陷在了里头，旁边还长着一丛的高芦笋。
麻鸭喜食甜芦笋，最喜在芦笋周边活动。
李云龙手法熟练地拧断了麻鸭的脖子，麻利地将它扔进背篓里。
阳光透过轻纱般的水汽，斑驳地照在高高的芦笋丛上，芦笋翠绿欲滴，宛如翡翠般诱人。
他弯下腰，用柴火刀小心翼翼地割下一丛芦笋，每一刀都精准无比。
随后，又蹲下身子，用手轻轻拨开泥土，挖出一些粗壮的芦苇根，芦根上还带着湿润的泥土，散发着淡淡的清甜香。
他满意地看着手中的收获，心中盘算着芦根麻鸭汤的美味。
仿佛已经闻到了那清甜又略带药香的汤味。
厨子会的东西不单单是如何做饭菜，一个懂吃的厨子，灵活的掌握每种食材的属性和烹饪方式，让其食材的效果，发挥极致。
当年他一路南下，拜师学艺，就学了不少东西。
〔 芦根鲜甜，和麻鸭可以脍炙一道名汤——芦根麻鸭汤。
具有滋阴润肺，清热健脾胃，止咳化痰的功效，可谓是夏日的解暑凉汤。
野生的芦苇根本就是属于中药里的一种，有清热生津，除燥，止吐，除肺痈的作用。〕
再后世，野生的正宗麻鸭，“一鸭难求”，一只麻鸭就价值七八百块。
踩在水里，往回走的时候，脚底踩到一些圆滑带着尖锐的东西……
低头一捞，是裹着泥团的球，剥去外边的泥巴，露出了棕褐色的本体——马蹄，又称荸荠（bi qi）——中药名。
〔球茎具有清热止渴，利湿化痰，降血压之功效。
