谢爷爷对上苏皎月充满仰慕跟希冀眼，心里也乐滋滋的，他笑道：“不过是几十年的经验罢了，不值一提，不值一提。”
苏皎月可没说恭维话，她是真的想学，她本来就对烹饪十分有兴趣，有老厨师言传身教，那可是求之不得。
“这些经验可是千金不换呀。”苏皎月端着盆子，屁颠屁颠跟在谢爷爷身后。
谢爷爷洗净手，脸上笑容扩大：“你这闺女嘴真甜，可别打趣我这老头子啦，你是要做丸子是吧，拿来我帮你吧。”
苏皎月眼睛一亮，双手捧着盆子，毕恭毕敬地端到他跟前，说：“爷爷，您先教我做一次，以后我就会了。”
谢爷爷抬了抬下巴，说：“切点葱姜放在鱼肉里头，去去腥。”
张阿婆递了个碗过来，说：“这儿，刚刚切好了的。”
苏皎月道谢接过，将葱姜倒在鱼肉上。
谢爷爷在墙根的土罐里倒了些黄酒出来：“再加上酒，揉搓鱼肉。”
苏皎月照做。
搓完后又用清水冲刷了两遍，
鱼刺剔除了，接下来就是将鱼肉剁碎。
谢爷爷并没有用刀，而是找了擀面杖来，在鱼肉上捶打，边打边说：“要想鱼丸做的弹嫩，就不能用刀，刀过于锋利，必须得捶打，将肉捶打成泥便成。”
苏皎月点点头，在心中记下。
捶打了一会儿，鱼肉变成蓉状后，又往里头倒了点葱姜水、盐，接下来就是朝一个方向使劲搅拌，这个过程持续了大约两三分钟。
鱼蓉肉眼可见变得粘稠起来，这时候再加入淀粉，另外取两个蛋清，将蛋清打发至有白色泡沫后，再将两样倒进鱼蓉里，继续不停搅拌，知道鱼蓉沾在手上无法滑落，这才算是做好。
最后便是挤丸子了，这个步骤苏皎月完全会了。
谢爷爷看着鱼丸下锅，便背着手出了厨房。
鱼丸算了做好了，接下来她把萝卜给切了出来，中间划了个十字，先汆水，在水里放了一小把米，别小看这把米的作用，它能去除萝卜的涩味，激发甜味。
接下来就是要制作油豆腐。
把卤水豆腐切成小方块的形状，再用热水浸泡，撒入盐搅拌，然后就是下锅炸，油豆腐制作起来很简单，唯一的缺点就是费油。
不过她分成两份炸，用的油要少一些。
菜都准备得差不多，等高汤熬煮好后，就将这些东西倒进去。
有鱼丸、油豆腐、萝卜、海带结、鸡蛋、小鱼虾等，全都是家中有的食材。
不一会儿，这香气就扩散到院子里。
正在书房中重温少年时期科考书的谢正珩闻到了这香味，肚子应景地叫了两声。
屋外出现一个人影，是谢爷爷。
他站在外头喊：“正珩，快出来看你媳妇做好吃的了，这香味，估计隔壁邻居都闻到了。”
谢正珩这两日将科考要看的书全都温习了一遍，虽不说完全记住，但大多重新印刻进脑海。
接下来便是整理未来的事件发生线了。
他抬眸看向窗外，后院种了些腊梅，原本的幽香被一股股鲜香遮盖。
沉思片刻，肚子又咕咕叫起来。
谢正珩最终放下笔，起身开了门走出去，一出门便被谢爷爷拉到厨房门口。
苏皎月这会儿正舀了勺汤尝咸淡，只是喝得有些急，舌头刚触碰到勺子，就飞快地伸了回去，看她皱起来的脸，便知道是被烫着了。
没什么味，她倒了一小勺酱油，搅和搅和，见煮得差不多，便直接拿了两张帕子将小罐子端到饭桌上，面上撒上几粒青葱点缀。
