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陈枫范泽宇是古代言情《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》中出场的关键人物,“油炸山楂”是该书原创作者,环环相扣的剧情主要讲述的是:上一世的他于十四岁时开始学厨,在二十四岁那年成为了整个华国最年轻的国宴大师。在功成名就时,他便眼前一黑,穿越了……原主靠摆摊过日子,开局就被催着叫房租。【摆摊系统(入门版)加载中。】【任务奖励:多功能小吃餐车一辆、龙国币10000元。】从此以后,厨神诞生了……...
主角:陈枫范泽宇 更新:2024-05-06 16:35:00
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男女主角分别是陈枫范泽宇的现代都市小说《异世快穿:我觉醒了摆摊系统精选小说》,由网络作家“油炸山楂”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:陈枫范泽宇是古代言情《异世快穿:我觉醒了摆摊系统》中出场的关键人物,“油炸山楂”是该书原创作者,环环相扣的剧情主要讲述的是:上一世的他于十四岁时开始学厨,在二十四岁那年成为了整个华国最年轻的国宴大师。在功成名就时,他便眼前一黑,穿越了……原主靠摆摊过日子,开局就被催着叫房租。【摆摊系统(入门版)加载中。】【任务奖励:多功能小吃餐车一辆、龙国币10000元。】从此以后,厨神诞生了……...
在电脑前做了一下午PPT的宋喆伸了个懒腰,从桌前站了起来。
“老大!”
身旁的舍友突然叫了他一声。
刚才宋喆一直在全神贯注地做PPT,始终没有注意宿舍中发生了什么。
只是隐约听见了两名舍友似乎是在争论。
而这名刚刚叫了宋喆一声的室友正是争论的两人之一。
“我跟他说学校西门外面那家泡面摊的味道能秒杀学校里所有的泡面摊,他不信。”
这名说话的舍友名叫范泽宇,在两天前的夜晚,便是他和宋喆以及另外一名舍友光顾过陈枫的泡面摊。
而刚刚这名和范泽宇争论的室友在两天前恰好有其他事,没有和宋喆三人一起出去。
昨天晚上他也在宿舍,因此让宋喆帮忙带泡面的人恰好也没有他。
他自始至终都没有吃到陈枫小摊上的泡面。
他与范泽宇争论的起点始于“今晚吃啥?”,两人从“今晚吃啥”谈到学校食堂那几个极其难吃的窗口,又谈到几个宿舍楼附近的泡面摊。
这时,范泽宇说道:“学校西门外的那个泡面摊的泡面,不管是味道还是口感,都能秒杀学校里的一众泡面摊。”
舍友明显不相信,他认为泡面这东西,不管让谁来煮,区别都不会太大。
于是范泽宇便找宋喆作证。
宋喆以亲身经历支持了范泽宇的观点。
“有一说一,学校西门外那个泡面摊确实好吃。”
见对方还是有些不信,恰好现在又是饭点,宋喆便主动提出:“不信咱们可以现在去尝尝。”
于是一行三人走出宿舍,朝着校外的美食街走去。
……
“小伙子,今天又上新品了?这个炝锅面怎么卖?”一道略显苍却又中气十足的声音传来。
陈枫朝着声音传来的方向看去,一名老者正站在陈枫的小摊前。
陈枫对这名回头客有印象,昨天老者曾经来他的小摊上点过一碗阳春面。
“炝锅面十二一碗。”陈枫说道,在江北市,这是手擀面的正常价格。
听闻陈枫所说的价格,老者微微皱了皱眉。
老者自然是知道炝锅面的,这种北方常见面食除了有炝锅的步骤之外,本身没有浇头也没有其他配菜,如果是机制面的话,十二一碗就有些贵了。
“昨天那个阳春面才七块,炝锅面怎么这么贵了?”从穿着和气质上来看,老者不像是缺钱的人,只是年轻时的经历让他养成了节俭的习惯,所以才有此一问。
老者此话一出,陈枫解释道:“炝锅面和昨天的阳春面用的面条不一样,炝锅面用的是今天现做的手擀面。”
得到陈枫的答复,老者微微颔首。
“手擀面?现在外面很难吃到正宗的手擀面了,那这个价格不算贵。”老者接着又说道:“那我来一碗炝锅面吧。”
老者没有像昨天一样,点好菜之后便在餐车旁的小马扎上坐下,而是走到了餐车前,似乎是要观摩陈枫制作这份炝锅面。
陈枫想着反正现在也没人排队,他要看便看吧。
先将鸡蛋煎好,倒出。
接着将二合油下锅烧热,放入红花椒,炸香后将花椒捞出。
葱末入锅,浓郁的葱香被热油激发,伴随着“刺啦”声蔓延到数米开外。
葱香极其浓郁,即便周围是有着各种香气的小摊,在方圆十米之内,葱香竟然压制住了其他的味道。
甚至连隔壁卖淀粉肠的摊主都被这股香气吸引,将目光投向了陈枫小摊的方向。
几分钟后,炝锅面出锅。
老者找了个地方坐下,低头闻了一下面前桌上的炝锅面。接着将面碗端起,先是浅尝了一口面汤。
老者的双目猛地睁大。
他自诩也是见过世面的人,昨天那碗阳春面虽然好吃,但也只是让老者觉得很满意,远远到不了让他感到惊艳的程度。
而这碗炝锅面则完全不一样了。
单说这面汤,白菜的鲜甜、西红柿的微酸、花椒与葱的香气以及来自某种高汤的鲜味在这碗汤中得到了完美的融合。
鸡蛋高汤单论鲜味,是比不上用多种肉类吊出来的荤高汤的。
但是陈枫凭借高超的调味手法,反而让这略弱一分的鲜味映衬得面汤中的其他味道更加鲜明。
单单是这炝锅面中面汤的味道,就超越了老者之前在龙国各地喝过的九成九的以“鲜味”闻名的各种汤类。
老者接着拿起筷子,挑起了一缕面条,送入口中。
“好有嚼劲的手擀面!”老者不禁在心中感叹,手擀面和机制面确实不一样,甚至在老者吃过的手擀面中,都极少有能与面前这碗面相比的。
而两者搭配起来的炝锅面,在老者吃过的所有炝锅面中更是当之无愧的第一。
手擀面裹挟着鲜味独特的面汤,被老者不断地送入口中。
一碗面下肚,老者看向陈枫的眼神都有些变了。
“小伙子,你着手艺已经超过很多大厨了。”老者赞叹道。
正在煮面的陈枫只是笑笑,没有说话。
老者在付款的时候还感叹道:“可惜我年纪大了,饭量见小,如果年轻二十岁,我一定得一口气吃上两碗。”
付款后,老者转身离去。
在老者离去之前,陈枫的面摊前已经有几人排起了队。
他们大都是在路过此处时,被炝锅的香气吸引而来。
逐渐有零散的食客朝着陈枫的小摊聚集。
……
宋喆一行三人很快便来到了校门外美食街的位置。
宋喆与范泽宇之前曾经光顾过陈枫的面摊,因此知道位置的他们径直朝着陈枫面摊的方向走去。
另一名之前与范泽宇争论的舍友并不知道位置,只好紧紧跟着这两人。
“欸,刚刚过去的那是不是郑教授?”范泽宇好像在人群中看到了一个熟悉的面孔,便问道。
郑教授江北建筑大学的著名专家,是学校博士点的负责人,同时还兼任土木工程学院院长。
另外两人朝着人群看去,没有发现郑教授的身影。
“你看错了吧,你又没上过郑教授的课,认错了很正常。”宋喆说道。
三人除了能在各种大型活动领导发言时见到郑教授,平时并没有机会见到。
说话间,三人已经走到了陈枫的小摊附近。
“怎么人这么多?”
出现这三人面前的,是被围得水泄不通的小摊。
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于是摊主还是抱着试一试的心态,先用陈枫改进过的配方制作了少量酱料,自己尝一尝味道。
待酱料入口的一瞬间,卖了近十年炸串的摊主眼睛猛地瞪大。
明明只是稍微改变了几种香料的配比,但是最终呈现出的味道却比之复杂了数倍。
几种香料的香气相辅相成,仿佛经过配平之后的化学式,让这道廉价小吃的酱料竟然有了“厚重”的感觉,各种味道变得更加鲜明,冲击着他的味蕾。
和改进之后的酱料比起来,自己之前制作的酱料不知差了多远。
因此他才今天还没出摊便提前来到了陈枫的摊位等待陈枫。想要好好感谢陈枫。
比起昨天陈枫给他酱料提出的改进建议,他请陈枫吃的那顿炸串简直不值一提。
在惊喜的同时,炸串摊主也感到十分疑惑。
为什么陈枫提出的配方能这么完美最重要的一点是,陈枫并没有直接说出配方,而是尝过他所制作的酱料之后,直接给出了改进的建议。
这说明陈枫在品尝他所制作的酱料时,就已经品尝出了酱料的配方,甚至发现了其中的缺陷。
陈枫刚把餐车停好,炸串摊主便立刻迎了上来。
“小兄弟,昨天的配方……”
“哦,我就是随口一说。”陈枫笑道。
“我根据你说的改进了一下,味道提升很大。”炸串摊主正色道。“我不能占你的便宜。”
“这样吧,这个酱料的配方我花钱买,你出个价。”炸串摊主说道。
这个决定是他经过深思熟虑后才做出的。
作为资深小吃从业者,他当然知道一个好的酱料配方,有着多大的商业价值。
他之前制作炸串的酱料配方,是在小吃培训学校花了五千块钱学来的。
在陈枫改进过他的配方之后,炸串的味道可谓是更上了一个台阶。
陈枫这么年轻,因此这个配方极有可能是家传,对方既然把家传酱料配方传授给了自己,那么如果不回报对方,炸串摊主难免感到良心不安。
“别给钱,我不要。”陈枫果断拒绝。
哪什么家传配方,他给出等待改进建议只是陈枫尝过对方的酱料之后,凭借着调味一道的高深造诣直接补全了对方酱料的不足罢了。
“你以后能经常请我吃炸串就行了。”陈枫笑道。
听闻陈枫此言,炸串摊主说道:“行,那兄弟你以后什么时候想来吃随时都能来,的摊位永远对你免费。”
“还有你的配方,我保证不会外传。”炸串摊主又补充道。
“其实可以外传。”陈枫突然说道。
前世学习了许多厨艺流派的陈枫并无门户之见,也没有敝帚自珍的想法。
陈枫只想让更多人品尝到美食,门户之见只会阻碍美食的传播。
“老哥要是遇上合适的学徒,把配方出去也没关系。”陈枫笑道。
“老哥你摊位上来客人了。”注意到有几人走向了炸串摊位的方向,陈枫提醒道。
炸串摊主又感谢了陈枫一次,这才离开。
炸串摊主离开后,陈枫也已经将餐车布置好。
由于今天是星期一,因此美食街的人流量比昨天要略少一些。
陈枫在餐车下方的菜品栏里加上了“把子肉、米饭、虎皮青椒。”
把子肉定价为八元,虎皮青椒两元,米饭也是两元。
八元一块的把子肉,比市面上大部分快餐的把子肉略贵一些,在江北市,像超级意大利复兴餐厅这样的连锁快餐,把子肉的价格通常是七元一块。
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