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《神医小农女:我的系统它疯了全集阅读》精彩片段
这宋家人没有婆媳关系的糟心事,一直兄弟友恭,婆媳妯娌也一直关系和睦,大的慈爱,小的孝顺,这样善良温馨的大家庭,即使在前世都是很难得的。
宋杉杉真的很爱这个家,她想让这个家每个人都过上好日子。
“我们杉杉真乖。”宋耀宗慈爱地摸摸她的脑袋,却没有把她的话当成一回事。
供起家里这么多男娃娃读书,就是殷实人家都没这么有底气啊。
宋杉杉知道自家爹不相信,毕竟自己才五岁,只会当她童言无忌,但是宋杉杉心知她必须想办法赚钱了,要不然家里就真的过不下去了,她琢磨着小白白和她说的话,挥舞了一下小拳头;宋杉杉你一定能行的!
.......
宋家主房位置。
杨氏给宋老根端来洗脚水,然后帮他洗脚。
宋老根把脚抬了抬,贴心道,“起来吧,你今天也累坏了,我自己洗。”
杨氏也不推脱,搬张椅子坐下来。
“当家的,这葛根能卖个好价钱吗?”
虽然知道是葛根,可是能卖多少,杨氏心里没个底。
宋老根没了在孩子们面前的笑容,面容有些沉闷道,“卖不了多少钱。”
说着,宋老根又叹了一口气,“二娃子没读书的天分,教他会算账识字就好了,可以不用供他读书,但是三娃子不行,三娃子天分聪明,现在已经开始在读大宝他们读的书了,和老二一样是聪慧能读书的,能出人头地的,考取功名,光宗耀祖,所以明年不管如何都要把他送去县学里读书。”
顿了顿,宋老根语气里又露出愧疚,“我们也不能亏待了老二的娃娃。”
杨氏闻言,脸上迟疑了一下,“即使能卖个好价钱,我们也供不起三个娃娃读书啊。”
三个娃娃读书,除了夫子的束脩,每个月的笔墨纸砚加起来起码要近四两银子,还有家里人的开销,这日子可就真没法过了。
“所以这葛根一定要卖个好价钱,而且老三现在烤饼生意好,我估摸着以后生意再差,一个月差不多也有二两银子的收益,咱们挺一挺,实在挺不过去,到时候就停了老四的学业,让大宝和三宝读书。”宋老根斩钉截铁道。
宋耀宗和钱氏想着让自己娃娃不读书,他们没想到,宋老根早就决定好到时候实在供不起就让老四宋会亭不读书。
“啥,不让老四读?”杨氏脸上都是吃惊,“夫子不是说老四读书比大宝还聪明吗?”
那时候宋老根知道还欢天喜地,觉得自家能考个秀才出来了。
“我不是说了,实在挺不过去就让老四别读了。”宋老根一脸痛惜,“这手心手背都是肉,停谁的学业我都心痛,可是老四是咱们的娃娃,要委屈就委屈老四,孙子就让他们继续读。”
杨氏眼睛有些湿润,道,“你做主就好。”
确实啊!
手心手背都是肉,怎么抉择都会有一个人委屈,如果真要委屈就委屈自己的儿子,到时候怪也是怪他们当爹娘的。
“你先别伤心,说不定这葛根能卖个好价钱”宋老根安慰杨氏。杨氏点点头,用手擦了擦眼睛。
脚也洗得差不多了,杨氏把洗脚水端出去倒了,回来后就服侍宋老根上床睡觉。
宋老根躺在床上,好久都睡不着。
这个葛根一定要卖个好价钱啊,最好卖的银子能撑到明年秋闱,到时候老四去乡试考个童生出来,老四也算是熬出头了。
宋老根翻了个身,带着期望睡着了。
宋明豪开始做饭,宋杉杉就帮着烧火。
很快,热了锅子,没一会,香香的猪油就熬了出来,油渣子一点一点被捞出来,冒着油香,格外诱惑人,馋得宋杉杉看直了眼。
宋明豪看得在一旁发笑,“等凉了再吃,现在吃上火。”
宋杉杉用力地点点头,等凉了差不多了,宋杉杉连忙拿了一块放进嘴里。
松松脆脆,油香满溢在嘴里。
幸福的不得了!
宋杉杉吃着美味的油渣子都忍不住眯起了眼。
宋明豪笑着看宋杉杉吃,这边已经在剁猪脚,要开始炖猪脚了。
满满的一大盘油渣子,转眼就被宋杉杉消灭了五分之一。
幸好宋杉杉买的够多,心里想着给家里人留一点,若不然她真想一个人全干完这些油渣子。
吃完了油渣子,再看自家二叔,刚切好猪脚,似乎就要放油开始烧了。
宋杉杉连忙道,“二叔,这猪脚要直接烧吗?”
“怎么了。”宋明豪要放油的动作顿了一顿,不解,“猪脚不都是这么烧的吗?”
“二叔,要不然先把猪脚放在热水里焯一下,去去腥味。”宋杉杉道。
“焯一下去腥味?”宋明豪目光有一些费解。
猪脚还有这种烧法吗?
宋杉杉知道在古代农户家里,因为文化见识有限,因为信息传播又十分落后,很多菜肴做法都只是放点油和盐烧一下就好了。
肉的做法也是各种落后,也和调料不多有点关系。
主要还是信息科技发达不如现代对菜肴的研究,对食物的开发也是十分落后。
吃个肉,也是吃个肉味,想要真正的美味还远远达不到现代的留恋齿香的那种。
这个时代农户家里食物的美味和现代还是相差甚远的。
“嗯,二叔,放点姜先焯一下,再放油烧。”宋杉杉坚持道,“腥味去掉一些,味道一定会更好。”
可惜这里没有大蒜,有大蒜去腥味就更好。
烧的时候放点大蒜,味道也会浓香浓郁起来。
如果能找到大蒜就好了。
宋明豪想了想,还是按照宋杉杉的要求,放了生姜先焯一下猪脚。
焯好猪脚,宋明豪往锅里倒上菜籽油,菜籽油开始冒热气,猪脚直接往锅里一倒,“滋滋......”油花溅起来,宋明豪立即开始翻炒起来。
加盐,放茱萸,炒到差不多的时候,倒上一锅水,就开始炖。
这个古代还没有辣椒,食物增加的辣度都是茱萸。
宋杉杉想了想昨天晚上阿奶杨氏泡在木盘里的黄豆,这是杨氏想用来做豆芽吃的。
宋杉杉捏了捏木盘里的黄豆,已经泡发了,连忙把黄豆捞出来,对着宋明豪道,“二叔,我们把黄豆放进去炖。”
猪脚炖黄豆,这吃法倒是新鲜。
黄豆现在用来做豆腐的多,黄豆还是冬天蔬菜粮食之一,用来炖肉在宋家还是第一次呢。
即使宋明豪在县里见过一些人吃猪脚,也没见过用黄豆来炖的。
宋明豪想了想,也没有说黄豆不能炖猪脚,就倒了一大把黄豆进锅。
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