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《畅读精品小说一道菜震惊世界,全宗门都是扫地僧?》精彩片段
余悦带着同学一走进琼花饭庄,就不由在心里吐槽,这地方装修的也太丑了!
现在哪个农家乐不是外面要种点花花草草,最起码也得做几个秋千,弄两个小景观。可这家倒好,如果不是门口的牌子,她都以为只是一个普通民居。
等走进大厅,她发现里面装修的更是平平无奇,墙上也没有菜单,看上去好不正规。
她想着要不要换一家,可是这么一群人乌压压都进来了,这黄毛服务员又是热情的帮他们拼桌子,又是倒热水。她脸皮太薄,哪里还好意思走。
要命,饭菜好不好吃都是其次,只希望不是黑店,否则她肯定会被齐聪念死。
“老板,你这都没有菜单吗?”余悦硬着头皮发问。
姜停云一拍脑袋,从前台掏出一块黑板,笑着说:“看我,都忘记摆出来了,我们这吃时令菜,每天都不一样,今天就这几道。”
这农家乐里就只有她一个厨师,也就刘伯能给她打打下手,要是像其他店一样出本菜单点菜,那肯定来不及,而且也没有资金备那么多菜。
所以她只按有的食材,准备了主菜两道,小菜两种,汤羹和主食各一类,客人只能从这里面选。
这样食材她都可以提前准备好,方便出餐,不至于手忙脚乱。
因此那小黑板上,就寥寥几行,葱油鸡,白水芹炒腊肉,马兰头拌香干,卤牛肉,青菜肉丝汤,荠菜鲜肉馄饨。后面标着价格,比市场价贵一些。
那齐聪一看立马大声说道:“你们什么破店?怎么就这么几道菜?还装修的这么丑,会不会开店啊。”
“啪”一声,裴惊墨狠狠地砸了手里的书,站了起来。
他心中很是恼火,但开业被姜停云千叮咛万嘱咐克制脾气,因此也没开口,只想着站起来,试图用气势撑一下场子。
众人纷纷转头看过去,然而想象中大家被他震慑到的场景并没有出现。
几个女孩子直接眼睛一亮。
“我去,好精致的小帅哥!他刚才坐在吧台下面我都没注意到。”
“呜呜呜,怪我出生太早了,老了老了。”
“好帅,这小帅哥好下饭,我们就在这家吃吧。”
余悦简和闺蜜两人一把拉住要暴走的齐聪,大声说道:“老板,就黑板上的菜都上了!荠菜馄饨多来几份!”
姜停云万万没想到裴惊墨这张俊脸还有这个效果,赞许地朝他点了点头,转身走进厨房。
齐聪不情不愿的挣脱两人的束缚,愤愤不平:“靠,刚那臭小子什么意思,我不想在这吃了。”
“你自己这嘴巴,也该改一改。”
“那小帅哥看着都没成年呢,别计较了。”众人纷纷劝道。
“我的嘴巴好的很,要吃就你们吃,这家店的东西,我一口都不会碰的。”
其他人都不以为意,只朝着裴惊墨的方向偷瞄,还不时窃窃私语一番。还有个小姑娘拿出手机想偷拍一张,被裴惊墨冷冷瞥了一眼,手机差点掉了,只得作罢。
很快,凉菜就都上了桌,大家早就饿了,连忙先吃了起来。
余悦先夹了一筷子卤牛肉,味道还成。
“这绿色的是什么东西?”
“应该是马兰头,不过这味道好好吃!”
余悦很是疑惑,马兰头有什么特别的,不就是饭店最普通常见的凉菜吗。
她站起来夹了一筷子,一入口,马兰头独特的滋味在嘴里绽放,清爽解腻,好灵!是春天的味道!
一下子,她对其他菜变得很是期待起来。没让大家等多久,主菜就上了,一大盘葱油鸡,分量很大,鸡皮金黄,很有食欲。
这鸡是姜停云早上去市场抓了让人杀好的,提前煮熟凉透备用,吃的时候切块,用熬好的葱油拌好就行。
这菜没什么特别,精华就在于这葱油,是姜停云用山上挖的野葱精心熬出来的。
大家纷纷举筷,毕竟这么多人,手可得快点,否则就只能吃鸡骨头了,余悦动作很快,一下子夹了块鸡脯肉。
嗯。鸡肉稍微老了一点,不过,这个葱油实在熬的太好了!葱油鸡她吃了不知道多少回,葱油的味道都是大同小异。
可这家店也不知道怎么熬的,葱味浓郁,香气扑鼻,让这道平平无奇的鸡一下子变得回味无穷。
八个人分几道菜,每个人不过夹了几块,那盘子竟然就空了。
众人举着筷子,只觉得略有些尴尬,只能装模作样玩起手机等着上菜。
那齐聪竟真的一口没动,只双手抱胸,一副我不饿我不在意的样子。
终于在众人的期盼下,金非凡端着菜上来了。
一道白芹菜炒腊肉,一碗青菜肉丝汤,好几大盘荠菜鲜肉馄饨,
余悦也不管什么淑女不淑女了,拿着筷子就连着夹了好几筷白水芹,放碗里慢慢吃。
这个白水芹茎部脆嫩多汁,最绝的是,不知道店家怎么想的,竟然配了腊肉一起炒,腊肉的咸鲜混杂水芹菜的清甜,她觉得这道菜比葱油鸡还要好吃。
众人低着头吃馄饨,喝鲜汤。整个餐桌竟然诡异的安静,等吃的差不多了,嘴才空出议论起来。
“你们不觉得这店里每个店员都长得很好看吗?”
“好不好看不重要,重要的是我们遇到农家乐扫地僧了,这菜绝了。”
“我怀疑是不是我们今天饿过头,出现幻觉了,我怎么觉得这的菜道道都那么好吃!气死了我吃之前都没来得及拍照。”
“尤其是那个白水芹腊肉,怎么还有水芹是白色的,也太入味太鲜甜了。”
齐聪偷偷咽了咽口水,虚张声势:“你们演的也太假了,用不用这样,为了馋我做出这种样子,恶心死了!”
余悦抬头无语的看向齐聪,有的人,不但自作多情,而且没口福。
听到那句二叔,姜停云就想着这位恐怕就是齐聪的亲戚姐妹了,还真是一个模子里刻出来的,一张好嘴里放不出一个好屁。
她从来不同这些中二的人计较,气了也是白气,除了气出结节没有任何好处。只淡淡地看了一眼,就挪开了视线。
楼上那女孩却一时愣住了,她之前就知道了,这次二叔并没有请来菩提馆的孙大厨,反而请了个女厨师,据说年纪不过二十大几,平时就在景区边经营着一家名不经传的农家乐。
刚听到时,她觉得简直滑天下之大稽,这种人做的菜粗鄙不堪怎么能入得了口。
她以为这女厨师必定是膀大腰圆,怎么也是不堪入目的。但她怎么也没想到,这人长得非常纤瘦耐看。
面色并不是雪白,却又十分健康,透着红润,五官标致,但也不算太出彩,偏偏凑一起却让人觉得十分舒服。
见姜停云根本不搭理她,她忍不住咬了咬唇瓣:“都什么人啊,晦气。”
裴惊墨冷冷地撇了一眼,偷偷从口袋里掏出了一粒未吃完的花生,也不知道他是怎么发力的,突然楼上传来哎呦一声。
那姑娘膝盖一弯,狠狠地磕在了栏杆上。
“什么东西?!”
裴惊墨面色不改,开始卖力的搬蛇皮袋。
姜停云五感敏锐,早就发现了裴惊墨的小动作,也不说破,暗暗发笑,这大弟子是个人才啊!
不过这花生到底哪里来的,她厨房也没有啊。
等走进这大别墅的厨房,姜停云暗自点头。
齐聪一家不住在这边,这地方也就齐老爷子和大儿子一家住着,那厨房却十分大,而且各色炒锅蒸烤设备齐全。
卸下了蛇皮袋,她将各色蔬果都取出来,这些都是她一大早在地里拔的,十分新鲜,甚至还带着土。
她指挥着几个阿姨帮忙清理,自己直接开始准备泡发各色干货,并着手开始用发菜、黄花菜等食材熬着素高汤,这素高汤熬制的时间较长,需要提前准备。
她虽然已经做好了制作简单家常菜的准备,可是这么一个宴席,甜品、冷菜、前菜都不打紧,主菜热菜你不拿出点真本事,人家也不会买账。
她连夜翻阅资料,决定主菜就复刻一道满汉全席里的顶级素菜,鼎湖上素。
这道菜现在也并不少见,但大多数都是简易版的,真正的鼎湖上素需要近二十种珍贵食材共同烹饪而成,包括了笋类、菌类等一系列山珍。
但即便买全了材料,大多数人做出来也是鲜则鲜矣,也有肉味,却只是一锅子大杂烩。
想要保留每个食材的本味,又要将它们恰当自然的融合在一起,绝不是一件轻易地事情。
她手上动作不停,心中却暗暗焦急。时间太紧张了,不知道齐家夫妇能不能买全她列出来的那些食材。
等其他配菜都准备妥当,齐家夫妇终于在姜停云眼巴巴的盼望下回来了。
“姜老板!你要的东西,我们买回来了!”
姜停云高兴的迎了上去,终于赶上了!
她那单子开的十分刁钻,光笋类就有九种,这齐老板果然神通广大,竟然都买全了。
齐修远擦了擦汗:“姜老板,你这些东西忒难买了,市场根本买不到,后来托人问了好几个私房菜馆,直接从他们冷库里凑了这些。”
姜停云依旧不咸不淡的经营着琼花饭庄。
她手艺虽然好,不过可能因为菜单随意,营业也比较佛系,店里生意并没有火爆起来。
不过她也没有太过在意,琼花派其他人更是淡定,混个温饱就叫他们十分满意了。
姜停云把精力大多放在屋后那片自留地,每日里除草捉虫,各色蔬菜长的越发好了。
随着气温慢慢升高,雨水渐渐充沛,小满时节到了。
.....
孙大头是一个小有名气的户外主播,平时就喜欢做一些本地旅游景点的讲解视频,时不时还要做做探店,赚点小钱。
今天他和同伴二狗一大早就去了凤凰山景区,准备录一个短视频,宣传一下景区里凤凰湖新造的游船码头。
没想到一场突如其来的暴雨,让计划只能推迟。
凤凰山景区离市区可有不少一段路,东西都带了,人都出来了,不拍点什么总觉得亏了。
孙大头见景区周围有不少农家乐,一下子来了主意,他准备来一场没有脚本的探店直播。
但是没有钱他可不会随便帮人家打广告,他决定找一家装修很破看着就不咋样的店,再点一些性价比不高的菜,作为一个直播噱头。
要是那家店菜不怎么好吃,可不能怪他了,他就哭诉一下探店采坑,想来人气肯定会更旺!
抱着这样的想法,两人开车来回兜了好几圈,终于发现了一家破破烂烂的农家乐。
搜了一搜点评平台,竟然都没有这家店,看来开了没多久,也没有什么名气,一看就像软柿子啊,两人一拍大腿,就这家了!
孙大头赶紧打开直播,先寒暄了几句,完了举着手机给了琼花饭庄的招牌一个特写。
“各位老铁们,今天大头来凤凰山景区玩哈,这么大的雨,我们准备随便找一家农家菜吃一下,啊,就这一家了,叫琼花饭庄。”
说着,孙大头又赶紧围着琼花饭庄把周围环境拍了一圈。
“这个环境是不怎么样,有一点破,不知道这家店菜的味道怎么样,我们赶紧进去了哈,雨太大了。”
两人举着手机支架就进了饭庄。
一进饭庄,就见里面冷冷清清,一个客人都没有,只有两个20多岁的女孩子,正坐在前台不知道干什么。
........
姜停云正和祝丽丽两人坐在前台算塔罗牌呢,她本来也不信这些,但是现在修仙都是真的了,塔罗牌这东西说不定真有点什么玄乎的。
今天又下了一上午的暴雨,琼花饭庄实在是没有生意,她就干脆让祝丽丽帮她测测接下去的运势。
结果一抽就抽到了个高塔牌。
姜停云兴致勃勃地问:“高塔是什么意思,是我可以步步高发大财吗?”
祝丽丽低垂眼眸沉吟了一会,一脸为难地说道:“掌门,你接下去会一直倒霉。”
姜停云笑容一收,立马把牌丢了,掩耳盗铃地说道:“这不准的,这东西欧洲的,不适合我这个本土人,不玩这个了。”
正说着话,突然就看到两个男人举着手机走了进来。
“来来来,各位老铁,现在我们进来了,这饭庄服务员都不错哈,两个都是美女啊。”孙大头旁若无人地拿着手机围着饭庄绕了一圈:“看一下哈,大中午,这饭庄都没人哈,我们找个位子坐下,看看有什么菜。”
说着他示意二狗把手机支架支好。
姜停云微微皱了皱眉,网络直播见过不少,这么不打招呼自己过来直接开拍的倒是不多见,不会是来找事的吧?
祝丽丽并不在意,她自己就是直播达人,见到同行很是兴奋,蹦蹦跳跳地跑了过去。
“两位客人,吃点什么?”
孙大头见到美女,立马乐的满脸褶子,笑着说道:“哇,小妹,我们第一次来吃啊,你有没有什么菜推荐啊?”
祝丽丽想到今天的菜单,面上笑容顿时一僵,转头望向姜停云。
姜停云心中暗悔,早知道有人来做直播,她肯定高低得整两道好菜,但是厨房没有备什么菜,只有苦瓜。
对没看错,就是苦瓜。
前两天,刘伯一直念叨,小满时节了,该吃苦瓜了,也不知道在哪个摊位收摊的时候,入手了一大篮子的苦瓜。
哪怕她自己做的再好吃,可她也不想连着吃几天啊,为了消耗掉这些苦瓜,她今天菜单就搞了个苦瓜宴。
姜停云心里一阵发虚,面上却一派冷静,最后咬了咬牙,指了指身后挂着的黑板道:“两位帅哥,我们这每天菜都不一样的,今天就这些,都在黑板上了。”
那孙大头定睛一看,只见黑板上写着:苦瓜杨梅,苦瓜酿肉,金沙苦瓜,苦瓜筒骨汤。后面标着价格,比市场价贵不少。
晕,价钱都是其次,这每道菜都是苦瓜是什么鬼啊,孙大头脸一下子成了个大苦瓜。
不过下一秒,他就兴奋了起来!这个有话题性!做直播就是需要这样的噱头,他忙示意二狗过来把手机对准这黑板拍了个特写。
虽然内心狂喜,但是对着手机,他面上立马做出了痛苦的表情:“各位老铁们,这回看来我来错地方了哈,大头我只爱吃肉,这个苦瓜吃不来的,不行不行,我们准备换家店了。”说着,作势要站起来。
他看向手机,发现弹幕终于多了起来。
【这店有点东西的,全搞苦瓜,难怪没有生意,哈哈哈哈哈】
【好一个苦瓜杨梅,喜欢苦瓜和喜欢杨梅的都沉默了..........】
【哈哈哈,笑死了,大头不许走,就吃这家。】
【不许走哈,这家店服务员长得够好看的,吃苦瓜也愿意!】
孙大头忍着笑又坐了下来,说道:“哎呀,你们就是想看我出丑,但是大头很宠粉的,大家想看我吃,那我今天就舍命陪君子,来吃这个苦瓜宴。”
心想,他是真的不爱吃苦瓜,看来待会都不需要演了,可以直接龇牙咧嘴卖惨一下。
他连忙挥手,大气说道:“小妹,就黑板上的菜,全都给我上了。”
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