牛逵家里的那头牛是牛逵他爸生前最宝贵的财富。
当年牛逵他爸途经巴东县，兵荒马乱中捡到不知谁家的一头牛，出县城不久又捡到一个穿着比牛逵他爸还少的女人。
等牛逵他爸牵着牛回到村里，女人的肚子己经比牛头还大。
这个女人就是牛逵他妈。
后来牛逵他爸问牛逵他妈：当初你看上我，是不是因为我有头牛。
他妈：也是也不是。
他爸：你啥意思。
他妈：你不仅有牛，你还有条裤子。
牛逵并不觉得他爸过世有多悲伤，因为牛逵和他爸都喝自家牛的奶，也都喝过牛逵他妈的奶，牛逵觉得他爸就是另一个自己。
但牛逵觉得其他人不能享受同样的待遇，于是卖牛奶的时候拼命往里掺水。
终于有一天，孔秀才找上门来骂：牛逵你他妈的卖得是什么牛奶啊，嘴里都淡出个鸟来了，你是不是掺水了。
牛逵：我家牛就这样。
孔秀才：你家牛哪样啊。
牛逵：我家牛是水牛，所以是水牛奶。
后来鲁有难告诉孔秀才，牛逵每月初一和初十都会半夜偷偷去村口的井里挑水，一晚上挑的水够全村人喝半个月。
刘三刀更喜欢县里的绮情楼，因为村里的怡红院总能碰上熟人，比如张坏水儿、王山西、赵老七。
刘三刀不喜欢张坏水儿，因为张坏水儿是卖棺材的。
刘三刀盼着病人一病再病、巴不得永远不要死，张坏水儿盼着病人一病呜呼、巴不得马上就死。
孔秀才告诉刘三刀：这叫上下游竞争关系。
孔秀才又说：你刘三刀其实也不用跟张坏水儿关系这么紧张，你管治他管埋，可以搞成上下游合作关系。
刘三刀：你丫滚蛋，我要是把人治死就没人找我了。
孔秀才：那你别把人治死啊。
刘三刀：那张坏水儿不就成活埋了。
刘三刀不喜欢张坏水儿还有一个深层次的原因，怡红院的彩青曾经说张坏水儿比你刘三刀厉害，张坏水儿可能由于职业习惯，喝酒的时候特别喜欢把人家往死里搞。
彩青和彩红没有血缘关系，她们是在赵老七的馄饨铺过早时认识的。
彩青在村里的酒铺怡红院卖酒，彩红在县里的酒铺绮情楼卖酒，同道中人但没啥竞争关系，颇有些相见恨晚的意思。
彩青和彩红在馄饨铺从日出扶桑一首吃到日薄西山，赵老七后来跟郝发财说那天来吃馄饨的人是平常的三倍，特别好奇一个老爷们早中午三顿饭都吃馄饨腻不腻。
吃馄饨时，彩青：彩红姐，你在县城不少赚吧？
彩红：其实也不咋地，白县令有段时间不来了。
彩青：是啊，李支书也很少来了，王山西更不见个影儿。
彩红：妹儿啊，你说他们扯那多钱，这俩月咋不花了呢？
彩青：李支书告诉我最近上面管的紧。
彩红：是啊，他也告诉我过段时间就好了，但我说这帮子老爷还是要时不时关心一下咱们小老百姓。
你说是吧，妹儿。
彩青：彩红姐你说的太对了，老爷不深入，百姓没收入啊。
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