穿至荒年，我种草药带领全村致富完整阅读

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《穿至荒年，我种草药带领全村致富完整阅读》精彩片段

具体情况具体分析，小满爷爷奶奶不是偷懒耍滑头不做事。

两人年纪大了，要在这陡峭的山地上走来走去很危险，而且家里有病人有孩子需要两人照顾。

徐大柱没有患褥疮，也是因为半个时辰就要翻身的原因。

另外小满也很懂事，总是抢着干活，这一点让江枝很满意。

讲规矩是好事，但太过计较就不好了，大家都有需要帮助的时候。

分了一半肉带回来，零零碎碎的五六坨，也就三四斤的样子。

说实话，野货并不好吃，就好像野菜一样，都是现代已经吃饱饭的人，为了那点新鲜感才倒腾的说词。

若是野鸡野猪肉好吃，农学家们何必辛苦培育优良品种。

饿着肚子没油水，天天野菜充饥时，一张脸都吃成菜色，才不会说美味。

野鸡野兔更不会为满足人类口感，就长出一身肥瘦相间的肉。

肉质没有脂肪，如果没有大量油和调料就没法红烧，炖着吃又非常柴。

这当然也怪江枝曾经去过号称没有一只兔子能离开的四川，才能这样挑剔口味。

对徐二瑞他们来说，这些野味就是难得的肉食，是能救命的口粮。

江枝准备将这些肉做成熏肉，以后做肉干应急。

当晚，烧缺一间房，一家三口又凑合着挤一间。

巧云和江枝睡炕，徐二瑞抱了干草睡地上。

年轻就是好，吃饱喝足倒下就睡，两人很快就响起鼾声，江枝却反复睡不着。

白天大家都没有提山下村里，可那两具尸体就这样摆着暴尸荒野，不能入土为安，总感觉过意不去。

“唉！你们成了冤魂野鬼，可要找准仇家下手，我们有心帮你，奈何现在乱世不允许，只能以后给你们收敛骨头时，多烧些元宝纸钱。”

江枝不能为两具尸体让山上两家人陷入危险，又为那些冤魂叫屈，在心里念叨一阵，终究还是睡过去。

第二天一早，吃过饭，小满就来找徐二瑞去捡肉，江枝再三叮嘱两人不能下山，更不能进火场。

这些话小满爷也对小满叮嘱过，江枝得到保证这才放他们走。

两个男孩子出门寻找食物，江枝也准备出发。

虽然开荒修房都很急，但她还需要再找一些其他能吃的东西，家里有粮心里不慌，才有心情搞基建。

这处山脉连绵几个山峰，被村里人习惯叫五峰山。

山上除去风化的石崖，多为黄土加砾石，土壤贫瘠，所以是耐旱耐贫瘠的青冈树为主，间杂一些灌木杂树。

遇上少有的缺雨长冬，到现在还是一片枯败的荒凉。

没有什么人参灵芝可以捡，也没有野菜能挖。

但山峰间有山涧小溪，还有一些冲积出来小淤地，比起植被单调的山林，靠水的植物就更多样性。

之前江枝从小满爷那里对这片山有了大致了解，于是先是找到干涸大半的水沟，再沿水边向山里走。

这里以前偶有人出没，尚有一条小路可行。

水沟两边的山崖刚开始还是枯草，渐渐的石壁上多了一些绿色。

那是攀附在石头上的匍匐藤蔓，卵圆对生的叶片稀疏分布在地藤两侧，干干的伸展出来。

江枝随口就叫出它的名字：地瓜藤，也叫地蜈蚣或者遍地金。

换成草药名字又叫地枇杷。

这种植物在大西南一带区域是最普通的地蔓植物。

他也知道一顿全吃肉太过浪费，可不吃就得扔，吃了总比扔了好。

小满奶心疼，可没办法，只能照办，于是，一筐肉一半下锅炖，一半晾起来做干肉。

巧云今天还磨出青冈粉做成薄薄的摊饼，吃起来弹牙爽口。

就这样，吃过鸡汤，两家人扎扎实实开始吃炖肉管饱。

每个人都拿着饼，再捧着一大碗热气腾腾，肉质鲜嫩的山珍汤。

山上没有什么调料，连葱都没有种的，小满奶就按农家习惯放泡姜泡辣椒辟腥，一股肉香带着咸香就在这简易的棚里弥漫。

小满和徐二瑞几乎是吃得风卷残云，他们俩都还不满二十岁，正是吃东西不知道什么是饱的时候。

平时在村里也只能喝些糊糊充饥，哪里有今天这样能敞开肚子吃肉的时候。

巧云也是吃得眉开眼笑，她现在有口福了。

家里有吃食都紧着她，别人逃难都变瘦，她怀孕还反而开始长肉。

江枝把一些兔肉串了细枝架在炭火上烤，没调料就撒上细盐末。

兔肉烤得焦黄，肉香四溢，就是野肉太紧实，又缺了刷油工序，干巴巴的吃一口还得歪着嘴嚼。

妮妮用手捏着一个鸟腿，用小米牙撕扯着一面薄薄一层肉，细滑的肉丝比鸡肉还好吃，开心的眯眼。

这次肉多，徐大柱除了喝汤，也吃上肉，还有青冈薄饼，一顿当他几天的多。

单薄的身体得到油水滋养，才一顿饱饭，脸上的气色要好很多。

这一顿吃得两家人油光满面。

二瑞摸着自己吃得鼓出来的肚子不禁感叹：“长这样大，还是头一次吃肉吃到想吐了！”

江枝看他一眼：这傻儿子可别再继续说了！她也吃得有些想吐。

小满已经松过几次裤带，这时还意犹未尽的将锅底最后一口汤喝下，坚定道：“江婶子，明天我早些去，别让其他野物把肉捡了！”

他如今是江枝的拥趸，感觉江婶子说的方法就是好用，就比如前面避山火，现在的捡肉。

江枝笑着道：“行，你们明天就自个去再捡一捡，我还有其他事，你们就是要小心着别走到火场里去。”

白天在山里走一圈，她才看清楚山火的状态和规模。

这次山火看似一起，其实是从村里和山下窝棚两处火源。

村里火烧去的是另外一座山峰，这也是最早发现村里起火，但没有闻到烟味的原因。

而直扑自己所在区域的就是后来流匪杀人放火引燃的。

风大直线距离近，直接烧上顶，而自己和小满家好巧不巧就在这条火线之中。

当时黑灯瞎火，又浓烟滚滚连路都找不到，不敢瞎跑才这样无助，若是换成白天自然可以寻到正确方向避开。

除去这两百多米宽的过火区域，其他林子没有影响，只担心另外一座山峰还没有熄灭的火烧久了会蔓延过来。

明天小满他们还想再挖几个兔子洞，江枝让他们去折腾。

虽然棚子被烧了需要赶紧修，但能捡肉就这一两天时间，久了那些烧死的动物会臭，还是填肚子要紧。

第一天的收获除去吃一部分，剩下的肉两家平分。

本来小满爷说他家不要。

能得来这些肉是江枝的主意，他家就出小满一个劳力，还是全家跟着吃，早就吃过量了，不能再占便宜。

江枝却道：“既然长庚伯已经说过以后什么事都听我的，现在分肉也得听，等熬过这难关再讲以后的事。”

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也不怪小满爷绝望，认知决定了行为。

就在刚才，他看见头顶越来越亮的红光，知道这火不小。

山里人最怕的就是遇到烧荒，大风卷着火星乱飞，落到哪里烧到哪里。

现在两家人就在这山里，到处都是枯草树叶，就连救火的水源都不够。

随便走到哪里，也跟等死差不多，他刚刚兴起的生存信念又一次要崩溃了。

江枝可没有放弃的意思，科学防火总有一线生机。

“长庚伯，这里是能避火！”

江枝将这一群老弱病残引到自己刚刚开出来的梯田里。

这里面积虽然不大，但枯草被清理得最干净，而且这里没有高大的树木，算是最空旷的地方。

小满爷踉跄着踏进新土，立即被这里的土壤吸引住：“这里以前就是一个石头坡，怎么出了一圈圈平地了？”

江枝此时还考虑火，无暇解释：“长庚伯，我们三人要去想办法引开火，这里还得你看着，别让烧出来的野物伤着人。”

这里虽然靠近村子，经常有人上山，没有豺狼虎豹之类的大型猎食动物，但还是有野猪野羊。

平时这些野生动物还会有意躲着人，山火一起，山上那些野物烧急了就会乱跑，要是过来冲撞着人也是有可能的。

小满爷知道情况紧急，点头道：“好，我守着。”

除去江枝和两个男孩子，此时他也算一个劳力，需要担负起保护弱小的任务。

瘫痪的徐大柱直接被放在粮袋上，小满爷，小满奶和巧云带着孩子，一同留在原地。

江枝则带着徐二瑞和小满开始清理周围的灌木杂草。

这一次她没有再砍挖，那样清理不干净还很慢，她要用火烧。

既然已经知道风向，就能用小面积过火烧出隔离区。

初时，三人站在上风位置，江枝用火把点燃一小片枯草，小满和二瑞则跟着火线跑。

风一吹，火焰顺着风迅速向前方蔓延，撩烧过枯草，在提前挖过的梯田附近停住，因为没有燃烧物自然熄灭。

若是有火星落在外面，也立即被小满和徐二瑞用树枝打灭。

一处烧完，退后十几步继续点火，再熄灭，再点火，再熄灭。

就这样一点一点的烧，渐渐的烧光斜坡上的灌木，然后就是旁边的山林，烧去树下易燃的干草树叶，留下一片黑土。

空地的梯田里，小满爷手中拿着柴刀，身上披着被子挡风。

他一脸疑惑的问巧云：“二瑞媳妇，你娘什么时候开的荒？这一片地土很肥啊！”

他是种了一辈子地的庄稼汉，只用手捏一下泥土，就知道这一块地能产多少粮食。

现在小满爷摸着身下松软而厚实的土壤，简直无法相信自己的眼睛，这片祖辈走过无数次的石头山，是怎么突然开出这样好的荒地？

虽然面积还少，可确实是最上等好地。

巧云此时也没有闲着，她不方便跟着婆婆丈夫去钻山林，就坐在草垫上，用镰刀清理梯田中被漏下的草根。

听到小满爷问自己这些梯田，巧云放下镰刀，先是忧心忡忡看一眼天空才道：“婆婆说土薄也是可以种地，这种田叫梯田，想要有多深的土就能有多深，还可以蓄水插秧。”

这些话是晚上江枝在磨青冈粉时，讲给巧云听的。

知道可以插秧，巧云还高兴了好一阵，晚上跟二瑞躺在土床上说的都是以后生下孩子能吃白米白面，喝稠稠的米粥，家里不会再担心缺吃。

可才过几个时辰就遇到山火，还不知道一家人能不能活下来。

巧云心里不甘啊！

自从搬到山上，婆婆再也不骂人了，对自己比亲娘还好，背地里她都在悄悄感谢那些乱兵流民。

可为什么老天爷不让这好日子过得长久？

梯田！

小满爷眉头皱得更紧，这种在斜坡上开田的方式其他地方也是有的。

一般都是在高处砌起土塘方便蓄水浇地，但还没有见过这样一层层台阶般又窄又长的土地。

旁边，小满奶抱着沉沉睡去的妮妮，又替大孙子扯被子盖住露在外面的腿，小声道：“小满他爷，等这山火过去，我们也要开荒种地。”

粮食一天天见少，再是节省也不够吃。

今天有二瑞娘送的青果凉粉，家里才勉强吃饱一次，总不能天天等人家救济。

自己挖一些荒地出来，等天气暖和了种瓜、种豆，种几窝红薯也有收成。

小满爷丢下手中的土，抬眼看向头顶的天空：所有的希望，还得等这场火过去！

此时孩子们都在为活命忙碌，他也不再干坐。

土地是农家的命根子，他做了一辈子农活，看见良田就放不下。

此时梯田这边的火把已经烧尽，为了节约没有就再点新火把。

没有亮光，小满爷就跪在地上爬，摸索着把地里那些江枝没有捡干净的碎石堆放到坎沿上，即便只是拇指大的石子也不放过。

几人说的话没有避开躺在粮食袋子上的徐大柱。

此时徐大柱一如既往的装睡，心中却是难受。

以前家里的事避着自己，总说够吃，今天要避火，粮食摆出来全部用土埋上，他就看得清楚。

只有大半袋粟米和一些细粮，还有一小撮薯干，再是熬粥也吃不到收粮食。

虽然二瑞家的粮食比自己家的多，也没多出多少，江婶子现在就开荒翻地，比自家等着挨饿强。

都怪自己成了废人，遇上灾难又成拖累，爷爷上了年纪不仅要照顾自己，以后还要干开荒的重活。

徐大柱心里煎熬，伸手就掐自己没有多少肉的双腿，掐得皮破肉烂。

黑夜里，除去什么都还不懂的妮妮，所有人各有事做。

另一边，江枝三人正干得热火朝天。

这是真正的热火，面前是烈火熊熊，不敢有一丝走神，烤得三人汗流浃背，哪怕已经用山泉水泼湿衣服也不管用。

小满和徐二瑞想脱了衣服打赤膊，被江枝喝止住：再热也不许脱衣服。

这是火场，温度极高，棉麻冬服至少还能有防火隔热作用。

脱了衣服瞬间就要烧伤烤伤，最严重的情况下，体表皮肤会在不知不觉中像熟肉一样脱落。

就在三人将两家人附近的山林落叶枯草基本都撩烧过后，正准备扩大面积时，突然一股风改变方向，对着山顶冲去，卷得火头呼的也转变方向。

好在小满在旁边守着，用树枝几下就扑灭火头。

江枝的脸一下就绷紧：“快，风向变了，这里的火全部扑灭，我们赶紧回梯田那边去！”

刚才的风一直向外吹，此时冲来山顶，说明山下的火已经蔓延过来。

形成烟囱效应，火烧上来只需要几分钟。

一听火烧过来了，小满和徐二瑞再也不敢慢慢悠悠，累了半夜可别最后还被烧死。

他们使出最后力气将剩下的明火打灭，几乎在瞬间，从背后的山谷就涌上来大量浓烟，熏得三人一边剧烈呛咳，一边摸黑往梯田位置跑。